Fire & Ice ist mehr als ein gewöhnlicher Grillkurs: Es ist ein Wintererlebnis rund ums Feuer. Gemeinsam grillen, ausprobieren, genießen und sich zwischendurch an der Wärme des Feuers oder in unserer Location aufwärmen – während draußen der Winter seine ganze Kraft zeigt.

Freut euch auf einen Grillkurs voller Smoke, Fire & Winter Flavors, auf überraschende  Geschmackskombinationen und ein Menü, das ihr so wahrscheinlich noch nicht vom Grill kennt.

Fire & Ice – unser BBQ-Erlebnis für die kalte Jahreszeit.
Für alle, die den Winter lieben, gutes Essen schätzen und erleben möchten, was auf dem Grill möglich ist, wenn Feuer und Eis aufeinandertreffen.

Welcome
Hüttenflammkuchen vom Grill

First Fingerlicking
Geräucherte Maronensuppe mit Bacon und Bauernbrot-Croutons

Second Fingerlicking
Hühnchen mit gerösteten Haselnüssen, Schupfnudeln und
Rahmsauerkraut

Small Transition
Schweinerückensteaks vom Zedernholzbrett mit winterlicher Lasur und
Käse-Kräuterkruste

Highlight
Winter-Roastbeef mit Brezel Pie, Portwein-Zwiebelmarmelade und
Kräuterquark

Sweet Ending
Gegrillte Gin-Birne mit Preiselbeeren und Schokoladeneis

In unseren Grillkursen ist alles inkludiert. Das heißt außer Spaß am Grillen, guter Laune und ein wenig Hunger brauchst du nichts mitzubringen.

Dich erwarten sechs hochwertige Grillgerichte. Alle Getränke (Softdrinks, Mineralwasser) sind während des Kurses in verzehrüblichem Mengen enthalten.

Und ganz wichtig: Alle Rezepte. Wir haben dir die Rezepte für den Grillkurs in einer Datei zusammengefasst, die du im Anschluss per Mail zugeschickt bekommst.

Mit Tobias Walker habt Ihr einen erfahrenen Griller an eurer Seite. Mit seinen fast 20 Berufsjahren hat der gelernte Koch ebenfalls schon einiges an Erfahrung gesammelt. Seit über 10  Jahren hat er sich dann komplett dem Grillen gewidmet.

Für Weber hat er die Original Stores und Grillacademys in Berlin und Kassel aufgebaut und betreiben, war Weltweit unterwegs, bevor er sich vor einigen Jahren in Reutlingen niedergelassen hat.

Zu den größten Erfolgen gehört sicherlich der Titel des Deutschen Vizemeisters im Grillen 2022, der Baden-Württembergischen Landesmeisters im Grillen 2023, der amtierende Deutsche Grillmeistertitel 2023 und zuletzt GrillWeltmeister 2024.

Ihr dürft also gespannt sein was euch erwartet.

Wir möchten unsere Kurse exklusiv halten, darum haben wir Sie mit einer Personenanzahl begrenzt, bei der unsere Teilnehmer noch ein Erlebnis erwarten können.

Darum überbuchen wir die Kurse leider nicht. Wenn keine Plätze mehr online verfügbar sind, haben wir leider keine Reserveplätze mehr für diesen Termin. Eventuell findest du bei einem unsere anderen Termine noch einen Platz.

Kein passender Termin dabei?

Wir geben unser Bestes, immer wieder neue Termine online zu stellen. Jedoch können wir dies nicht immer realisieren.

Solltest du einen exklusiven Termin für dich und deine Freunde buchen wollen ist dies bei Verfügbarkeit natürlich auch möglich.  Kontaktiert uns dazu gerne über unser Kontaktformular.

Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen